今年も作るぞ～

大根を天日干しにして今年もぬかと塩だけのたくあんを作ります。
今年は宿泊した方のおみやげに少しだけ販売できそうです。

今年の大根は

今年も無肥料無農薬でたくさんの大根が収穫できました。
ほんとうに自然の恵みにありがとう！

収穫は軽トラ３台分でした。

幸せは身近なところにある

今年も町内の弥高山と磐窟渓に紅葉狩りにおべんとうを持ってオールスタッフと私の母親と行ってきました。

弥高山の紅葉もさることながら磐窟渓の石灰岩の白い５０メートル以上の貴重な崖壁と紅葉と針葉樹の緑が見事なコントラストです。

こんな近場で毎年すばらしい紅葉を堪能できる幸せを感謝しています。

人生初公開

２０年わが子同然に共に暮らしてきた山ちゃんが１０月３１日元研修生の美咲ちゃんと入籍し婚姻届を出しました。

１１月１日　お二人をＷａＲａ倶楽無のフルコースにご招待させていただき、食事　現役研修生による歌のお祝い、そして最後に私が師匠としてではなく父親として歌わせていただきました。

私の歌　人生初公開！

音痴全開　涙・鼻水全開

そして、あの冷静なかおりまで号泣…

大事なわが子のために歌う私

お聞きくるしくお目ぐるしい点　親バカに免じてお許しください。

いいお店、見つけた！

全国的にも珍しい、野菜だけのフルコースのあるイタリアンレストラン。

肉・魚・卵・バター・生クリーム・チーズなどの動物性たんぱくを一切使わない、野菜だけのフルコース。

怒涛のようなシルバーウィークが終わり、おつかれさん食事会と私と研修生の明子の誕生日会を、いっぺんにまとめて赤磐市のE‐Flatさんへ。

岡山近郊のベジタリアンに朗報！

完全ビーガン対応の、とてもおいしく、丁寧に作られたフルコースイタリアン料理。

わらご用達レストランになりました。

きのこ出現

雨上がりの裏山に、おばけきのこ出現。

わらで里山暮らしを始めて30年、初めてこんなきのこに遭遇しました。

名前知ってる人、教えてください～！

布団干し

晴れたぞ晴れた！今日は久々の快晴。

快晴となれば、わらの風物詩「布団干し」。30組ある布団をいっせいに干しました。

ふかふかお日様の匂いのするふとんでお客様をお迎えできる喜び。

週末は、明友 入江富美子さん(ふーちゃん)のへそ道があります。

私はいませんが、「わら」の自然と、お日様ふかふかの布団も待ってます。

まだ少しお席に余裕があります。ご参加お待ちしています。