2013-03-04 春がきた〜! 移転しました。 お天気の良い午後、スタッフのみんなと 遊歩道の途中にある原木しいたけの周辺にて「ふきのとう」探し。 わらに帰ってさっそく、ふき味噌作り。 春の前菜として、WaRa倶楽無に宿泊のお客様にお出しする予定です! その後はかおりさんによる、三つ葉の見分け方講習会。 わらの料理の飾りに欠かせない野草はすべて山から採ってきます。